Článek
Smith o sobě dal nejdříve vědět jako hráč amerického fotbalu v NFL, kde s týmem Baltimore Colts vyhrál ceněný Super Bowl. Poté, co přestal se sportem, začal s herectvím. Nejdříve to byly jen malé "štěky", ale postupně dostával zajímavější role a nakonec se prosadil jako vysoký dobrácký policista Moses Hightower v komediální sérii Policejní akademie.

Charles Bubba Smith na snímku z února tohoto roku.
Herec vysoký 201 centimetrů se objevil v šesti ze sedmi dílů Policejní akademie, komediální série filmů, která začala v roce 1984.
Základem původního příběhu byla myšlenka, že nový starosta vyhlásil nařízení, že policejní oddělení musí přijmout všechny zájemce ucházející se o práci u tamější policie. Tento nápad s sebou pak přinesl řadu komických situací, které udělaly z filmové série legendu.
Smith se dobře prosadil i v reklamě. Jeho obřího vzezření využilo pivo Miller Lite, které ho obsadilo hned do několika reklam, ve kterých doslova odtrhával vršky pivních plechovek.