Článek
Krásně vyvedené černé písmo na bílé polevě vytvořilo dojem bezchybně napsané stránky textu v klasické knize. "Trénoval jsem to nejdřív na obyčejném papíře. Kdybych věděl, že se můj dort dostane do tisku, tak bych si s tím asi vyhrál ještě o něco více," připustil Holmes.
Chris Holmes se v životě určitě neztratí.
Svůj "dopis" adresoval svému vedení obecně. Sdělil v něm, že poté, co se stal otcem, si uvědomil, jak vzácný je život a jak důležité je dělat něco, co bude činit šťastným nejen jeho, ale i okolí. A co dál? Rozhodl se, že se pokusí rozvinout podnikání s dorty, kterému se už jako "Mr. Cake" (Pan Dortík) věnoval ve volném čase skoro tři roky.
Holmes dorazil do svého zaměstnání v pondělí s obřím obdélníkovým dortem v krabici a s dopisem. Mrkvový dort s pekanovými ořechy, sultánkami a kokosem slavil podle jeho slov u nadřízených i kolegů velký úspěch. "Všichni byli hodně překvapení," připustil Pan Dortík.
Chris Holmes se svým potomkem
"Nakonec to vzali velmi dobře. Byl to velký dort, na jeho výrobu jsem použil 18 vajíček. Vyrobil jsem dvě patra, spojil je pomerančovou marmeládou a nakonec jsem vše přelil polevou," uvedl novopečený otec, kterému se nápad na "rezignační dort" honil hlavou asi půl roku.