Článek
Fritzová buduje každoročně hotel na poli v obilí, v němž vyseče cestičky a jakési „pokojíčky“. Pěšinami v plodině si každý ubytovaný dojde do svého „pokoje“, čtverce vysečeného v obilí, kde je slaměná postel. Spí se ve spacáku a v případě nepříznivého počasí kryje postel party stan.
„Ačkoli někteří lidé jsou skeptičtí, dechberoucí pohled v noci rozhodně stojí za návštěvu našeho hotelu. Vzduch je vždy čistý a svěží a nejsou tam žádné pouliční lampy, takže nic nemůže oslabit výhled na noční oblohu,“ tvrdí Fritzová.
Cena za noc v hotelu se pohybuje od tří do sedmi eur (asi 75 až 175 korun). „A to na hotel s miliónem hvězdiček není vůbec špatné,“ věří majitelka Fritzová.
Letní sezóna v hotelu trvá jen dva týdny, než se požne pole. V té době mají na 400 rezervací a jsou vždy plně obsazeni.