Článek
„Svedl jsem s ním velký boj. Měl obrovskou sílu. Když jsem sumce z vody vytáhl, pochopil jsem, proč to bylo tak náročné,“ líčil událost Jan Famfulík, který pracuje v ostravském pivovaru Ostravar jako údržbář.
„Skoro dvoumetrový sumec je pravděpodobně mým životním úlovkem,“ usmíval se Famfulík, kterému se kapitální úlovek povedl přímo v práci. Sumce totiž vylovil v pivovarském rybníku. Ten zde vznikl již při vybudování pivovaru na přelomu let 1897 a 1898.
„Rybník pivovar používal jako všechny nejstarší pivovary v Česku k výrobě ledu. Tehdy ještě neexistovala technologie chlazení. Na konci zimy se obří kvádry ledu z rybníka přenesly do pivovarského sklepa, aby tam v létě byla co největší zima a uvařené pivo vydrželo co nejdéle. Po zavedení chlazení sloužil rybník jako technická a protipožární nádrž. Zaměstnanci do něj pak nasadili nejrůznější ryby, mimo jiné i kapry a sumce,“ zavzpomínal Jaroslav Kozelský, který v pivovaru Ostravar pracuje jako manažer balení a už něco pamatuje.
Ryba skončila na talíři
„Je to bezpochyby největší rybářský úlovek ve stopatnáctileté historii pivovaru,“ dodal ještě Kozelský. Šťastný rybář sumce zpátky do vody již nepustil. „Skončil na talíři. Připravili jsme speciální hostinu pro zaměstnance,“ dodal Famfulík s tím, že o jeho osudu bylo rozhodnuto vlastně již předem.
„Věděli jsme totiž, že v rybníku nějaký velký sumec žije, požíral nám totiž kapry. Dohodli jsme se, že pokud se nám ho podaří ulovit, tak už ho zpět nepustíme, abychom dovolili přežít jiným rybám,“ popisoval rybář.