Článek
"Jde tedy o 73 metrů, vážit bude okolo šesti metráků. Nejprve jsem uvažoval o třiceti metrech, ale v Hradci Králové natlačili delší tlačenku. Takže jsem pořádně přidal," vysvětlil řezník, který se o unikátní masný výrobek pokusí už v sobotu.
Pochoutku prodá
Zatím promýšlí způsob výroby. "Také sestavuji, z čeho tlačenku udělám. Použiji například 200 kilogramů kolen. Chybět nebudou ani vnitřnosti nebo asi 100 litrů polévky," vyjmenoval Machač.
Přípravu a vaření zahájí již v pátek, střeva začne plnit v sobotu od deváté hodiny ranní. "Tlačenku asi nakonec rozprodám," konstatoval s tím, že k ruce bude mít osm spolupracovníků.
Machačův výkon bude bystře sledovat rozhodčí Agentury Dobrý den z Pelhřimova, která eviduje všechny české kuriózní výkony. Pokud se dílo podaří, půjde o republikový rekord.
"V únoru 2002 udělali v Hradci Králové tlačenku dlouhou 60 metrů, která vážila téměř 469 kilogramů. Takže Mořkov má velkou šanci na překonání," podotkl prezident Agentury Miroslav Marek.
