Článek
Na délku měří 170 cm, na šířku 75 cm, vysoký je 70 cm (bez uší) a veřejnosti se poprvé představí v neděli v rámci tradiční velikonoční slavnosti ve Vinohradské ulici v Mařaticích, které jsou městskou částí Uherského Hradiště.
Přítomni budou i komisaři pelhřimovské agentury Dobrý den, protože zajíček aspiruje na zápis do české knihy rekordů. „Po přeměření bude rozkrájen a návštěvníci slavností ho budou moci ochutnat,“ řekla Právu Jarmila Štorková z cukrářské výroby Katrin.
Na přípravě obřího zajíčka se podle ní podílelo pět cukrářek a každá z nich při tom strávila přes třicet hodin. Vyroben je z piškotových plátů, lepených na speciální konstrukci z dřevěných tyčí. Potažený je marcipánem, protože čokoláda by se v nynějším teplém počasí rychle rozpouštěla.
„Při jeho výrobě bylo potřebováno mj. 770 vajec, bezmála 73 kg piškotů, 22,78 kg cukru, stejné množství mouky, přibližně 52,5 kg krému, 20 kg marmelády, více než 21 kg marcipánu a téměř kilo kokosu,“ dodala Štorková.
Loni cukrářky z Olomouce – Chomoutova zhotovily pro velikonoční slavnost v Mařaticích obřího velikonočního beránka o hmotnosti bezmála 160 kilogramů, který je zapsán v české knize rekordů.