Článek
„Velikonoce jsou prvním specifickým obdobím v roce, kdy roste zájem spotřebitelů o nákup konkrétních položek, zejména pak vajec nebo ingrediencí na pečení. Stejně jako loni jsme i letos analyzovali akční letáky sedmi největších řetězců a zjišťovali jsme, jak se meziročně změnily ceny devíti sledovaných položek. Oproti loňsku si nejvíce připlatíme za mléko, cukr nebo právě za vejce, která jsou nedílnou součástí Velikonoc. Průměrná sleva vybraných položek byla letos 26 procent, loni to bylo 28 procent,“ shrnul Jaroslav Staněk ze společnosti Česká distribuční, která provedla analýzu a srovnání cen v akčních letácích sedmi největších českých řetězců.
Recepty na velikonoční mazanec: kynutý, tvarohový a brioškový
Za mléko jednou tolik
K nejvýraznějšímu meziročnímu nárůstu cen došlo v případě polotučného mléka, a to o 98 procent. Zatímco před loňskými Velikonocemi jste si litr mléka pořídili za akční průměrnou cenu 11 korun, letos už je to téměř 22 korun.
Výrazně zdražil i krupicový cukr. Za kilogram si v akci letos zaplatíte 25 korun, meziročně o 88 procent více. Výrazně podražila i vejce. Deset kusů ve velikosti M se letos v akci prodává v průměru za 44 korun, což je o zhruba o 13 korun více než před loňskými velikonočními svátky. Kostka másla (250 g) meziročně zdražila o téměř sedm korun.
Průměrné ceny vybraných položek v akčních letácích, Velikonoce 2022 a 2023 | ||||||
Položka | Průměrná cena 2022 | Průměrná sleva 2022 | Průměrná cena 2023 | Průměrná sleva 2023 | Meziroční rozdíl | Meziroční rozdíl |
Máslo (250 g) | 36,57 Kč | 29 % | 43,10 Kč | 20 % | 6,53 Kč | 18 % |
Vejce slepičí velikost M (10 ks) | 31,23 Kč | 15 % | 44,08 Kč | 15 % | 12,85 Kč | 41 % |
Prášek do pečiva (1 ks) | 1,65 Kč | 41 % | 2,69 Kč | 28 % | 1,04 Kč | 63 % |
Mléko polotučné (1 l) | 10,90 Kč | 31 % | 21,57 Kč | 25 % | 10,67 Kč | 98 % |
Vanilínový cukr (1 ks) | 2,95 Kč | 27 % | 2,99 Kč | 25 % | 0,04 Kč | 1 % |
Cukr krupice (1 kg) | 13,23 Kč | 25 % | 24,90 Kč | 18 % | 11,67 Kč | 88 % |
Mandle celé neloupané (100 g) | 20,35 Kč | 41 % | 19,72 Kč | 46 % | -0,63 Kč | -3 % |
Rozinky (100 g) | 7,80 Kč | 30 % | 8,97 Kč | 25 % | 1,17 Kč | 15 % |
Pšeničná mouka polohrubá (1 kg) | 17,90 Kč | 17 % | 20,23 Kč | 30 % | 2,33 Kč | 13 % |
Celkem | 142,58 Kč | 28 % | 188,25 Kč | 26 % | 45,67 Kč | 32 % |
Zdroj: Česká distribuční |
Výrazné procentuální zdražení (63 procent) sledují analytici u prášku do pečiva. Nicméně vzhledem k nízké pořizovací ceně si zákazník připlatí jen korunu za kus. O zhruba stejnou částku meziročně stoupla cena 100 g rozinek.
O více než dvě koruny než loni lze nyní v akci pořídit kilogram pšeničné polohrubé mouky. Cena vanilinového cukru zůstala meziročně prakticky stejná. Podobně je to také u celých neloupaných mandlí, které oproti loňskému předvelikonočnímu období dokonce o tři procenta zlevnily.
Za ingredience na přípravu velikonočního beránka letos pekařky v akci zaplatí 60 korun, což je o třetinu (15 korun) více než loni. Stejný příplatek je čeká v případě nákupu surovin na pečení velikonočního mazance.
Anketa
Velikonoce 2024
Velikonoce jsou nejvýznamnějším křesťanským svátkem v roce. Termín Velikonoc každoročně vychází na přelom března a dubna, letošní Velikonoční pondělí připadlo na 1. dubna 2024. Mezi nejznámější tradice a zvyky Velikonoc patří pletení pomlázky nebo barvení vajíček a kraslic.