Zemědělci zlevňují už několik měsíců. Pes je zakopaný v obchodech

„Čeští zemědělci ceny snižují. Na ceny potravin na pultech nicméně mají velmi omezený vliv. Promítají se do nich kromě cen zemědělců dále náklady a přirážka potravinářů, náklady na přepravu, náklady na skladování, a především náklady a přirážka obchodních řetězců,“ sdělil Právu prezident Agrární komory Jan Doležal.

Obchody a jejich ceny ale brání prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza.„Problém je v tom, že ceny zemědělských komodit klesají jen v některých oblastech. A nižší ceny komodit a energií se bohužel nepropisují do cen, za které dodávají čeští potravináři do obchodů,“ reagoval.

Za stále vysoké ceny potravin podle něj mohou výrobci. „Je nejvyšší čas, aby čeští potravináři přestali držet ceny uměle vysoko a promítli nižší ceny do svých dodavatelských cen,“ tvrdí Prouza.

„Pokud to neudělají, budou se obchody muset více soustředit na dovoz potravin ze zahraničí, protože zahraniční dodavatelé jsou mnohem férovější a rychlejší v promítání nižších cen vstupů než čeští dodavatelé,“ tvrdí.

Mluvčí Potravinářské komory Hana Kavanová Prouzův výpad odmítla. „Například výrobci mléka a mléčných výrobků snižují ceny svých výrobků už od března, v souladu s poklesem ceny mléka od prvovýrobců. Snížené ceny se ale promítly do cen v obchodech z větší části až o prázdninách,“ sdělila Právu.

Zároveň upozornila, že v mnoha případech se u výrobce průměrné náklady na výrobek zvýšily o 50 procent, kdežto dodavatelská cena šla nahoru jen o 25 procent. „Tato situace ukazuje, že ceny potravin neurčují ani zemědělci ani potravináři, ale jen a výhradně obchodníci, kteří u řady českých výrobků drží obchodní přirážku na úrovni sto procent,“ uvedla Kavanová.

Rentabilita potravinářského oboru se podle ní pohybuje průměrně okolo dvou až tří procent, když přes zlevňování zemědělských surovin výrobce stále trápí ceny energií, pohonných hmot, obalů či rostoucí náklady na zaměstnance.

Agrární analytik Petr Havel upozornil, že ceny zemědělských surovin se na výsledné ceně potravin podílejí jen zčásti. „Pokud tedy jen klesají ceny od zemědělců, ale neklesají například ceny energií nebo náklady na lidskou práci, ceny v obchodech logicky klesají méně,“ řekl Právu.

„Pokud se týká dalšího vývoje, myslím si, že lze letos očekávat spíše stagnaci cen potravin, tedy ne už nějaký další pokles, ale ani další zdražování,“ doplnil.