Článek
V chladicích a mrazicích vitrínách a boxech prodejny zajistili inspektoři SVS v době kontroly různé druhy masa, vnitřností a masných výrobků o celkové váze téměř 170 kilogramů. Maso bylo balené v neoriginálních obalech bez jakéhokoliv označení či dokladů o původu. Část zmrazených produktů jevila smyslové změny, uvedla SVS.
„Inspektoři nařídili likvidaci všech zabavených chlazených a mražených potravin. Provozovateli může být uložena pokuta ve výši až 50 milionů Kč,“ uvedl mluvčí veterinářů Petr Majer.
„V provozovně docházelo k výrobě a prodeji mletého masa, ačkoliv provozovatel neměl k této činnosti registraci. Mleté maso navíc prodával v nevyhovující teplotě,“ dodal mluvčí.
Provozovatel musí likvidaci všech produktů v asanačním podniku zaplatit, o výši sankce rozhodne správní řízení.