Článek
„Inspektorky odebraly vzorky vykostěných kuřecích čtvrtek od polského dodavatele. Následné vyšetření ve Státním veterinárním ústavu Praha v mase detekovalo bakterii Salmonella enteritidis, která může způsobit u konzumenta nepříjemné průjmové onemocnění – salmonelózu,“ uvedl mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.
Veterináři varují před sýrovými pomazánkami Primula
Upozornil, že v průběhu vyšetřování výrobce zpracoval maso do polotovarů, ze kterých se následně připravují kebaby. „Všechny polotovary byly v době ukončení vyšetření ještě na skladě, žádný z nich nebyl uvolněn na trh,“ ujistil Vorlíček s tím, že inspektorky všechny homole masných výrobků znehodnotily barvou.
Celá zdravotně závadná šarže bude na náklady provozovatele předána k likvidaci do asanačního podniku. „S provozovatelem bude zahájeno správní řízení, v němž mu za porušení legislativy hrozí pokuta ve výši až 50 milionů korun,“ dodal Vorlíček.
