Potraviny v Česku za tři roky zdražily o 26 procent. V rámci EU jde o průměr

„Nejrelevantnější srovnání je podle mě to, které porovnává, jak vzrostly ceny potravin za poslední tři roky, tedy mezi letošním lednem a lednem roku 2022. Protože právě od začátku roku 2022 začaly ceny potravin velmi prudce růst,“ řekl Novinkám analytik společnosti Akcenta Miroslav Novák.

„V tomto srovnání tak negativně nevyčníváme a růst cen potravin o 26,4 procenta, byť enormní, řadí Česko až na 13. místo v žebříčku zemí EU, a dokonce i průměr růstu cen v Unii byl v tomto období s 26,9 procenta o něco vyšší,“ upozornil ekonom.

Pro srovnání, rychlejší byl růst cen potravin v tomto období například na Slovensku (37,1 procenta), v Polsku (33,9 procenta), a dokonce i v Německu (27,1 procenta).

Pravdou ale zůstává, že některé položky, jako třeba Nutella proslavená virálním videem premiéra Petra Fialy nebo pivo Pilsner Urquell, se dají koupit v Německu zpravidla levněji než v Česku. Naši západní sousedé přitom nakupují potraviny výrazně levněji při srovnání výše platů a kupní síly.

Nejrychleji za tři roky zdražily potraviny a nápoje v Maďarsku, téměř o 57 procent. Na opačném konci žebříčku si nejlépe vedli Finové s „pouze“ 18procentním nárůstem.

„Představa, že máme v Česku velmi drahé potraviny nebo že jejich ceny rostou o dost rychleji než v okolních zemích, je spíše iluze než realita. Potraviny v posledních třech letech velmi prudce zdražovaly ve všech zemích EU bez ohledu na to, jestli země mají euro, či ne,“ komentoval Novák.

Podle něj se rovněž ukázalo, že v těch státech, kde se růst cen potravin snažily vlády stabilizovat stropováním cen nebo dočasně nižší DPH, ve výsledku potraviny zdražily rychleji a efekt těchto opatření byl jen dočasný. To je příklad Maďarska a Polska.

V letech 2022 a 2023 sice rostly ceny potravin v Česku rychleji než byl průměr EU, vyšplhaly ovšem tak vysoko, že se růst zastavil, a v létě 2024 potraviny u nás dokonce meziročně mírně zlevnily. Tak došlo k tomu, že ve tříletém srovnání jsme u průměru. Také nedávná analýza společnosti Cyrrus dospěla k tomu, že při srovnání posledních pěti let růst cen potravin odpovídal evropskému průměru.

V meziročním srovnání letošního a loňského ledna si Česko ve srovnání vede o něco hůře. Růst cen potravin byl s 4,8 procenta pátý nejvyšší ze zemí EU.

„V meziměsíčním srovnání mělo Česko v lednu dokonce nejvyšší meziměsíční růst cen potravin a nealka ze všech zemí EU, a to o 3,2 procenta. Průměr eurozóny byl přitom jen 0,5 procenta,“ upozornil Novák.

Tak silný meziměsíční nárůst oproti jiným zemím si nedovede úplně vysvětlit. Jako jednu z možností vidí to, že obchodníci zkoušeli otestovat, jak spotřebitelé zareagují. V únoru ale ceny potravin v Česku oproti lednu poklesly, zatímco v EU vzrostly, takže tím se efekt kompenzuje.

Z Maďarska přišly v posledních týdnech zprávy, podle kterých se díky nové regulaci obchodnické marže u potravin podařilo snížit ceny některých potravin, například mléka či másla, až o šedesát procent. Až cenové statistiky s odstupem ovšem ukážou, zda nepůjde jen o krátkodobý výkyv.