Článek
Velké peníze se netočí jen na Wall Street nebo na burze v Londýně. Jen necelých pět kilometrů od mezinárodního letiště Schiphol za městečkem Aalsmeer vyrostly v Nizozemsku haly největší květinové burzy na světě.
S rozlohou 1 287 813 metrů čtverečních je květinová burza největší budovou na světě. Překonala i americké továrny Tesla nebo Boeing.
Největší květinová burza v Aalsmeeru patří společnosti FloraHolland, která v Nizozemsku provozuje ještě další burzy. Obří organizace vznikla v roce 2008 spojením dvou velkých konkurentů a v Aalsmeeru má také své ústředí.
Na burze se prodávají květiny z celého světa – Evropy, Ekvádoru, Kolumbie, Etiopie nebo Keni. Každý den se pouze v Aalsmeeru prodá kolem 20 miliónů květin a proběhne kolem 50 tisíc transakcí, v rámci celé FloraHolland se každý den prodá až 50 miliónů květin.
| Nejprodávanější řezané květiny | ||
|---|---|---|
| Pořadí | Počet (v miliónech kusů za rok) | Obrat (v mld. Kč za rok) |
| 1. Růže | 3 693 | 21,5 |
| 2. Chryzantéma | 1 132 | 8,03 |
| 3. Tulipán | 1 755 | 7,45 |
| 4. Lilie | 289 | 3,91 |
| 5. Gerbera | 946 | 3,61 |
| Čísla jsou za celou skupinu FloraHolland za rok 2013 | ||
Rekordní prodeje jsou během svátků, na Valentýna nebo na Den matek. „Proti průměru stoupnou na tyto svátky prodeje asi o 50 procent, řekl Novinkám mluvčí FloraHolland Lex van Horssen.
Každý spěchá
Květiny procházejí desítkami kontrol a jsou roztříděny podle kvality do kategorií A1, A2 a B. Prodává se pomocí holandské dražby, kdy cena postupně klesá a obchodník čeká na vhodnou chvíli pro nákup.
Podle obchodníků se většina transakcí uzavře do minuty. Proto je u čerstvého zboží, jako jsou květiny, tato forma dražby vhodnější než klasická.
Na ploše panuje čilý ruch, jak všichni spěchají, aby se prodané květiny dostaly klimatizovanými kamióny co nejrychleji k zákazníkům nebo, pokud je třeba, znovu do letadla.
Návštěvníci mohou za vstupné šest eur (166 korun) sledovat obchodníky, jak z vyvýšeného místa na tribuně zadávají objednávky a pozorují pohyb na ploše. Většina obchodů ale dnes už probíhá na dálku přes počítač.
Po exkurzi si mohou návštěvníci nabízené květiny „v malém“ také koupit, odvážejí si třeba cibulky tulipánů. I když přes devadesát procent obchodu burzy tvoří řezané květiny, prodávají se tu i ty v květináčích.