Článek
V Ho Či Minově Městě, bývalém Saigonu, uzavřela KFC všech osm restaurací již před týdnem v souvislosti s oslavami lunárního Nového roku. V příštích dnech se provozovny otevřou, avšak kuřecí pokrmy budou dočasně nahrazeny rybími, řekl ředitel KFC Vietnam Pornchai Thuratum.
KFC má v jižním Vietnamu devět restaurací a je zde téměř jediným mezinárodním řetězcem fast-foodů. Firma měsíčně odebere od místních producentů na 30 000 kuřat, nyní však chce nahradit domácí dodávky dovozem zmrazených kuřat ze Severní Ameriky.
Ve Vietnamu již ptačí chřipka zabila šest lidí. Vietnamští farmáři byli nuceni zlikvidovat více než 3,5 miliónu kusů drůbeže, Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) to však považuje za nedostatečné. Ptačí chřipka již byla registrována v téměř desítce zemí východní a jižní Asie. [celá zpráva]
Experti na výživu upozorňují, že tepelně dobře zpracované drůbeží potraviny riziko přenosu nákazy odstraňují. Kuřata však z jídelníčku již vyškrtla většina restaurací a hotelů ve velkých vietnamských městech.
