Článek
U letiště v Plané u Českých Budějovic zastavili vozidlo, které převáželo z Polska v otřesných podmínkách polotovar na přípravu kebabů.
„V autě se v době kontroly nacházelo čtyřicet kilogramů smyslově změněných kebabů. Potraviny byly umístěny ve znečištěném plastovém přepravním boxu, a navíc chybělo jakékoliv označení produktů,“ řekl Petr Majer z pražské Státní veterinární správy.
Dalších sto kilogramů silně zapáchajícího vepřového masa, neopracovaná vepřová střeva, vepřové žaludky, křepelčí vejce i vykuchané slepice převáželi v dodávce občané vietnamské národnosti. „Původně přepravovali zmrazené a chlazené potraviny, v době kontroly však již byly částečně rozmrazené. Potraviny včetně krevet či mlžů byly přepravovány ve zcela nevhodném vozidle. Přepravní prostor byl silně znečištěný, a navíc bez možnosti regulace přepravní teploty,“ dodal Majer.
Všechny zkažené potraviny byly na místě znehodnoceny barvou a čeká je likvidace v asanačním podniku.
Druhý problém u stejného přepravce
Stejný přepravce byl kontrolován již začátkem července. V podobně nevhodných podmínkách přepravoval zhruba tři sta kilogramů potravin živočišného původu. Také tato zásilka byla zlikvidována.
„Podobně jako v prvním případě umožňuje zákon za vážná porušení zásad hygieny potravin uložit až padesátimiliónovou pokutu. To, že ke zjištění závažných závad došlo opakovaně, bude při stanovení výše pokuty zohledněno,“ uzavřel Majer.