Článek
Šlo o kuřecí zadní čtvrtky z Rumunska, šarže 0092110015 s datem použitelnosti 8. srpna 2026, a chlazený kuřecí stehenní plátek z Maďarska, šarže L226212680 s datem použitelnosti 9. srpna, informoval ve zprávě SZPI Marek Bartík. Inspektoři vzorky odebrali v provozovně společnosti Lidl v Ústí nad Labem.
Kvůli prošlému datu spotřeby už by maso nemělo být v prodeji. Riziko ale může přetrvávat u lidí, kteří si výrobky doma zamrazili. Inspekce jim důrazně doporučuje maso nekonzumovat, protože zmrazení nemá na bakteriální kontaminaci prakticky žádný vliv.
Salmonella může způsobit salmonelózu, která se obvykle projeví 12 až 36 hodin po nákaze. Typickými příznaky jsou průjem, horečka, která může vystoupat až k 39 stupňům, křečovité bolesti břicha a zvracení. Obtíže zpravidla odezní do sedmi dnů, informuje na svém webu Státní zdravotní ústav.
Průběh může být velmi rozdílný. Někteří nakažení nemají žádné příznaky, v ojedinělých případech naopak může infekce vyústit v závažné komplikace, například sepsi či meningitidu.
Vyšší riziko těžkého průběhu mají zejména malé děti, senioři, těhotné ženy a lidé s oslabenou imunitou. Nemoc může zanechat i dlouhodobé následky, například reaktivní artritidu nebo syndrom dráždivého tračníku. Smrtnost se pohybuje kolem 0,2 procenta.
