Článek
„Stropy, stěny a podlahy byly v dezolátním stavu, inspektoři zaznamenali zaplísnění v celé provozovně stejně, jako výskyt myšího trusu, a provozovna nebyla nijak zajištěna proti pronikání škůdců,” uvedl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Kontrolovaný podnikatel Bich Thuy Nguyen provozoval výrobu v ulici K Hrnčířům.
Nelegální výrobnu inspekce uzavřela
Z šetření vyplynulo, že provozovatel nabízel zde vyrobené tofu v areálu tržnice SAPA. Inspektoři na místě uložili zákaz užívání prostor a zároveň zakázali dále zpracovávat a uvádět do oběhu sójové boby, z nichž se tofu vyrábí, v celkové hmotnosti 1650 kg.
S provozovatelem zahájí inspekce správní řízení o uložení pokuty.
Anketa
Jíte tofu?
často
17,2 %
občas
17,3 %
ne
65,5 %
HLASOVÁNÍ SKONČILO: Celkem
hlasovalo
1453
čtenářů.