Článek
Ochratoxin A je látka produkovaná plísněmi rodu Aspergillus. Patří mezi karcinogeny a svou toxicitou napadá zejména ledviny a močové ústrojí.
Inspekce zakázala šarži s trvanlivostí do 9. října 2018, jedná se o dvousetgramové balení. Zemí původu ovoce je Írán. Ochratoxinu bylo v rozinkách 29 mikrogramů na kilogram, což je téměř třikrát více, než stanovuje zákonný limit.
Výrobcem je slovenská společnost Encinger, která vyrábí sušené ovoce i pod vlastní značkou a dodává je i do ostatních řetězců a maloobchodních prodejen.
Se společností Ahold inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty. Prakticky stejné množství ochratoxinu měly rozinky stejného výrobce před více než rokem odebrané v Penny Marketu. [celá zpráva]
