Článek
Dovozcem ořechů a fíků je pražská firma IBK Trade. Lískové ořechy původem z Ázerbájdžánu vyrobila společnost Ali Said LLC.
„Inspekce zadržela šarží o hmotnosti 22 tun v celním prostoru. Rozbor prokázal obsah aflatoxinů v množství 59,4 mikrogramu na kilogram, což je téměř šestkrát nad limit," uvedl Kopřiva.
Sušené fíky pocházely z Turecka, výrobcem i dodavatelem byla tamější firma Kirlioglu Tarimsal Urunler Gida Insaat. Šarže měla 4,1 tuny a aflatoxinu v ní bylo 30,7 mikrogramu na kilogram, tedy více než trojnásobně překročený limit.
Oříšky obsahovaly karcinogen aflatoxin
„Aflatoxiny jsou látky ze skupiny mykotoxinů a vznikají jako produkt metabolismu plísní. Jde o známý karcinogen,” dodal mluvčí inspekce.
Zásahem SZPI se potraviny nedostaly na vnitřní trh Evropské unie. IBK Trade je přitom firmou, která má z kontrol provedených SZPI řadu záznamů o dovozu nebezpečných potravin. V minulosti to byl například dovoz několika tun arašídů s nadlimitním množstvím aflatoxinů.
