Článek
Laboratorní výsledky kontroly ukázaly, že z 18 hodnocených vzorků bylo celkem osm nevyhovujících. „U sedmi vzorků nešlo o ‚extra panenské‘ oleje, jak výrobci uvedli na obalu, ale o nižší třídu kvality olejů. Tuzemští spotřebitelé tak byli klamáni nepravdivou informací na etiketě,“ uvedl v tiskové zprávě mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Přehled a detailní informace všech testovaných olejů zveřejnila SZPI na webu Potraviny na pranýři. Na seznamu nevyhovujících olejů se octly produkty dovezené ze Španělska, Řecka či Tuniska, které nabízely řetězce Globus, Albert, Tesco nebo Makro.
„Inspekce nařídila prodejcům stáhnout nevyhovující šarže z trhu a s kontrolovanými osobami zahájí správní řízení o uložení pokuty,“ dodal Kopřiva.
Kategorie olivových olejů
Extra panenský olivový olej (extra virgin) - olivový olej té nejvyšší kvality. Je získáván mechanicky za studena a má aciditu do 0,8 % po vylisování. U prémiových olivových olejů se acidita dokonce pohybuje do 0,2 %.
Panenský olivový olej (virgin) - rovněž se vyrábí mechanickým lisováním za studena, liší se však aciditou, která je vyšší (od 0,8 % do 2 %).
Nepanenský olivový olej (pomace) - vyrábí se z pokrutin, tzn. z odpadu, který vznikl při lisování panenských olejů. Produkt je zdravotně nezávadný, ale neobsahuje požadované aroma a zdraví prospěšné látky.
Rafinovaný olivový olej - je získáván pomocí chemických rozpouštědel za cílem odstranit defekty v chuti a vůni. Rafinace se provádí až při teplotě 250֯ C, takže olej ztrácí naprostou většinu zdraví prospěšných látek.
Lampante - druh olivového oleje, který už není vhodný ke konzumaci, ale k dalšímu zpracování. Jeho kyselost je vyšší než 2 %.
Zdroj: olivum.cz
V roce 2023 odhalila kontrola kvality olivových olejů ještě vyšší podíl nevyhovujících vzorků (67 procent).
Podle SZPI je pravidelný vysoký podíl nevyhovujících produktů dán tím, že dovozci, vzhledem k tomu, že se v Česku olivový olej neprodukuje, podceňují schopnost českých dozorových orgánů hodnotit jakost olejů. Kontroly ovšem probíhají dle standardů kladených evropskými právními předpisy, a to za využití akreditovaných laboratoří v tuzemsku i zahraničí, uvádí inspekce.
Češi to nepoznají. Inspekce kontrolovala olivový olej v obchodech, výsledek je tristní
