Článek
Na konci listopadu se cena kávy arabica dostala na 3,18 USD za libru, což bylo maximum od roku 1977. Od té doby její ceny vzrostly o dalších zhruba osm procent.
Ceny robusty, která nachází uplatnění zejména při výrobě instantní kávy, ze zářijového rekordu sice sestoupily, i tak ale od začátku roku vykazují nárůst přibližně o dvě třetiny.
Brazílie je hlavním producentem arabiky, která se využívá zejména v zrnkové kávě. Z Vietnamu pochází nejvíce robusty na světě.
Rekordní ceny kávy i nadále porostou
Nedávné deště ve Vietnamu zaplavily kávová pole a zpozdily úrodu. Brazílii pak v srpnu zasáhlo největší sucho za 70 let, po němž na podzim následovaly silné deště.
„Hlavním motorem jsou obavy z úrody v Brazílii v roce 2025,“ řekl analytik komoditního trhu Ole Hansen ze Saxo Bank. „Extrémní počasí vyvolává obavy, že by úroda mohla být špatná,“ dodal.
Podle BBC zní také varovné hlasy ze strany výrobců. Na listopadové akci pro investory zástupce společnosti Nestlé David Rennie řekl, že kávový průmysl čelí těžkým časům. Připustil, že společnost bude muset upravit ceny a velikost balení.
Na světových trzích letos výrazně zdražuje kakao a káva
