Článek
Ještě do středy šlo o 89 nakažených, z toho 38 s prokázanou salmonelou.
Laboratoře stále analyzují vzorky odebrané od nakažených lidí, kteří minulý týden navštívili provozovnu Chich food´s na rohu královéhradeckého Velkého náměstí. „Další výsledky bychom měli znát v příštím týdnu,“ konstatovala mluvčí Krajské hygienické stanice v Hradci Králové Veronika Krejčí.
Otrava jídlem skončila u postižených vesměs ošetřením nebo hospitalizací ve Fakultní nemocnici v Hradci Králové. Počty nakažených nemusejí být zdaleka konečné, jelikož někteří neprošli nemocnicí, nýbrž ambulancemi obvodních lékařů.
Už nikdy tam neotevřu, oznámila majitelka restaurace v Hradci, kde se otrávily desítky lidí
Vietnamský restaurant zavřeli v pondělí hygienici, kteří uvnitř provedli kontrolu a sanaci. Odebrali 25 vzorků, v osmi případech šlo o suroviny, v 17 případech o stěry z povrchů, náčiní a z rukou zaměstnanců.
„Případné opětovné otevření restaurace by bylo možné teprve po ověření účinnosti přijatých opatření a rozhodnutí Krajské hygienické stanice,“ uvedla Krejčí. Majitelka sítě restaurací Chich food´s už ale nemíní podle svého vyjádření na facebookovém profilu královéhradeckou provozovnu po skandálu s jídlem otevírat.
Krajským hygienikům byl v neděli 2. dubna po 13:00 nahlášen z Kliniky infekčních nemocí Fakultní nemocnice Hradec Králové (FN HK) výskyt zdravotních obtíží u několika lidí, kteří jedli v uvedené restauraci.
Ve FN HK od té doby ošetřili desítky lidí v souvislosti s tímto případem. Většina z nich byla po ošetření propuštěna do domácí péče.
Každopádně jde v Hradci Králové o nejvíce lidí se zdravotními potížemi z jídla minimálně od roku 2018, kdy po konzumaci kebabu v jednom bistru onemocnělo 81 lidí zlatým stafylokokem produkující střevní jed enterotoxin typu A. Provozovatel bistra dostal od hygieniků pokutu 250 tisíc korun.
Policie odložila případ otravy v hradeckém bistru. Kdo tam zavlekl stafylokoka, nezjistila
