Za občerstvení ministerstva platí miliony

„Nabízíme nejvyšší kvalitu služeb pro každou příležitost. Obsluhujeme šlechtické rody, krále i prezidenty,“ píše společnost Aristokrat Catering na svých stránkách.

I její ceny na vyšší kvalitu odkazují. MMR uzavřelo se společností rámcovou dohodu na 20 milionů bez DPH loni v červnu. Smlouva má platit na čtyři roky, tedy do roku 2026. Aristokrat Catering má zajišťovat jídlo pro pracovní skupiny, školení, workshopy, konference atd.

Jak uvádí dodatek k rámcové dohodě, kterou MMR zveřejnilo v registru smluv 23. května, za jednu porci „ranního občerstvení“ platí firmě bez DPH 174 korun, za dopolední 196 korun, za studený oběd nebo oběd formou bufetu 343 korun, za odpolední občerstvení 196 korun, za večeři formou rautu 440 korun a za večeři formou „finger food“ 345 korun.

Ministerstvo financí uzavřelo s Aristokrat Cateringem rámcovou dohodu na tři roky na 2,9 milionu korun bez DPH letos v lednu. Ceny za jednoho účastníka však platí vyšší. Firma si účtuje bez DPH 490 korun za „malé občerstvení“, 180 korun za nápoje, 320 korun za ranní občerstvení, za dopolední občerstvení s variantou studeného oběda 530 korun, za oběd formou bufetu 432 korun, za večeři formou „finger food“ a nápojů pak 456 korun.

„Smlouvu s ministerstvem pro místní rozvoj i s ministerstvem financí jsme opakovaně vysoutěžili na základě nejnižší ceny,“ řekla Právu manažerka firmy Andrea Růžičková.

MMR si prý k cenám navíc účtuje ještě peníze za dopravu a personál, ve smlouvě pro MF už jsou služby zahrnuty. Promítla se i inflace. Výběrové řízení pro ministerstvo pro místní rozvoj vyhrála firma v červnu 2022, pro ministerstvo financí v prosinci 2022. „V průběhu časového odstupu mezi výběrovými řízeními vzrostla enormně inflace, která i nadále přetrvává,“ doplnila Růžičková.

Jak ukazují konkrétní smlouvy, občerstvení na akce ministerstva pro místní rozvoj vycházejí obvykle na desítky tisíc. Jen v rámci několika hodin „konzultačního dne k pohřebnictví“ 1. listopadu se projedlo 95 tisíc korun, jídlo na večírek pro zaměstnance stálo skoro 160 tisíc korun a na workshop „Veřejné zadávání pro veřejnost“ více než 110 tisíc bez DPH.

I ceník smlouvy k workshopu vzbuzuje otázky, zda by se občerstvení nedalo pořídit levněji. Za jeden kus bagetky caesar a jeden minikoblížek si firma účtovala 216 korun, za oběd ve složení „paštika, salát caesar a polévka“ pak 377 korun a za odpolední bagetku a muffin 216 korun. Počet porcí byl přitom 130 kusů.

Spolupráce mezi ministerstvy a společností Aristokrat Catering trvá již léta. Předchozí smlouvu za bezmála 24 milionů korun bez DPH uzavřelo MMR s firmou v červnu 2018, kdy v čele resortu seděla Klára Dostálová (ANO).

„Obě veřejné zakázky byly vyhlášeny standardním postupem, formou otevřeného nadlimitního řízení. Nejedná se o opakované zadání jednomu dodavateli,“ uvedl pro Právo mluvčí resortu pro místní rozvoj Petr Waleczko.

Stejně tak i finance uzavřely předchozí rámcovou smlouvu s firmou už v roce 2017 na 2,5 milionu bez DPH, když byla ministryní Alena Schillerová (ANO).

„Každá ze zadávaných veřejných zakázek na catering byla vždy řádně soutěžena v otevřeném řízení, do kterého se společnost Aristokrat Catering, s. r. o., přihlásila se svojí nabídkou, a byla vyhodnocena jako nejvýhodnější dle hodnoticího kritéria příslušné zakázky, kterým byla nejnižší nabídková cena,“ sdělila Právu Gabriela Krušinová z tiskového odboru financí.

Úřad vlády měl loni milionové výdaje především za catering v souvislosti s českým předsednictvím Radě EU. Uzavřel k tomu rámcovou smlouvu se společností Zátiší Catering Group, a. s., na celou dobu trvání předsednictví, tedy od začátku loňského července až do konce prosince. Její hodnotu registr neuvádí. Zajištění cateringu jednotlivých akcí, jako jsou různé neformální rady a konference, obvykle vycházelo na statisíce i miliony.

Kupříkladu zajištění cateringových služeb 2. října na summitu na Pražském hradě vyšlo Úřad vlády na více než 4,2 milionu korun bez DPH. Služba obsahovala kromě jiného takřka 3,6 tisíce porcí obědů formou bufetu a neomezenou konzumaci alkoholických nápojů a nealkoholického piva.

Například ministerstvo kultury zaplatilo více než 1,3 milionu korun včetně DPH za catering a další služby pro 200 osob v Martinickém paláci na Hradčanském náměstí. Konference byla dvoudenní a cena zahrnovala také např. ozvučení a tlumočení, záznam, online přenos a hostesky. Resort spravedlnosti dal za pohoštění na galavečeři ministrů spravedlnosti a vnitra zemí EU na Pražském hradě 1,7 milionu.

Výdaje na letošní předsednictví v Radě Evropské unie činily zhruba 2,3 miliardy korun. Z centrálního rozpočtu šlo 1,835 miliardy korun, dalších zhruba 500 milionů pak platily resorty ze svých kapitol.

Pořádání hostin však s předsednictvím neskončilo. Večerní raut na konferenci „Moderní veřejná správa 2023“ pro 250 osob vyšel ministerstvo vnitra na konci května na bezmála 150 tisíc korun bez DPH.

Na 892 tisíc včetně DPH vyšlo občerstvení na koncertu u příležitosti 30. výročí vzniku samostatné České republiky v pražském Rudolfinu. Dodavatelem byla společnost Maximum Services, s. r. o.

Podle mluvčího vlády Václava Smolky byla společnost vyhodnocena jako nejvhodnější. „Pro zajištění cateringových služeb pro koncert v Rudolfinu při příležitosti 30. výročí založení České republiky bylo stejně jako při jakékoliv jiné akci podobného typu osloveno několik cateringových firem,“ napsal Právu.

Koncert pořádal Úřad vlády společně s Českou filharmonií, zúčastnili se ho předsedové vlád České republiky Petr Fiala (ODS) a Slovenské republiky Eduard Heger s manželkami, členové české vlády, předseda Senátu Miloš Vystrčil (ODS) nebo předsedkyně Poslanecké sněmovny Markéta Pekarová Adamová (TOP 09).