Hlavní obsah

V centru Brna našli botanici lanýže

Brno

Rutinní podzimní rytí záhonu v brněnské botanické zahradě přineslo nečekaný objev – plodnice lanýže zimního, vzácné houby a vyhledávané pochoutky. Nikdy dříve se na místě nenašly, oznámila ve čtvrtek odborná pracovnice zahrady Hana Ondrušková.

Foto: Botanická zahrada PřF MU

Vzácný nález na půdě Přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity obohatí sbírku ústavu

Článek

Jak se výtrusy lanýže dostaly pod zem v centru Brna a „osídlily“ kořenový systém buku, nejspíš zůstane záhadou. Možná se do Botanické zahrady Přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity dostaly s osivem získaným z nějaké středomořské nebo francouzské zahrady.

V Itálii mají psi cvičení na lanýže vlastní univerzitu

Lifestyle

Vzorky vzácné houby obohatí sbírku ústavu, na talíři tedy neskončí.

Lanýže jsou velmi ceněné pro svou nezaměnitelnou chuť i aroma. Zároveň patří k nejdražším surovinám pro přípravu pokrmů. Sběr lanýžů je v Česku ve volné přírodě zakázaný. Prodávané lanýže různých druhů pocházejí většinou z Itálie a Francie.

Související témata:

Výběr článků

Načítám