Článek
„Rozrostly se hřiby, například hřib kovář nebo hřib smrkový. Hojné jsou i pečárky neboli žampiony, které rostou na loukách a v travinách,“ pospal Novinkám Jaroslav Landa z České mykologické společnosti.
Spolu se žampiony lze narazit i na další druhy, které se rychle objevují po vydatných deštích, jako například hnojníky, penízovky, polničky, helmovky či špičky. Dobře se podle Landy sbírá například špička obecná, která často roste na loukách v takzvaných čarodějných kruzích.
A narazit stále lze i na jarní houby, jako například holubinky či májovky, jejichž hlavní sezona, jak jméno napovídá, bývá v květnu. Ne všechny druhy hub jsou však jedlé, zvláště pak nezkušené sběrače může překvapit, že jedovaté druhy se najdou i mezi žampiony.
V Podyjí našli kriticky ohroženou teplomilnou muchomůrku
Landa varoval zvláště před hojně se vyskytující pečárkou zápašnou neboli žampionem zápašným. „Pečárka zápašná je mírně jedovatá houba, která páchne po dezinfekci,” vysvětlil s tím, že dalším poznávacím znakem je sytě žluté zabarvení dužiny, které se rychle objevuje po jejím poškození či nakrojení.
Sezona se teprve rozjíždí
Růstu hub pomohly vydatné deště, které už místy pomohly vymazat trvající sucho i z hlubších vrstev půdy. Právě vlhkost v kombinaci s teplem je pro růst hub klíčová.
„Celkově se houbařská sezona teprve rozjíždí, houby však rostou rovnoměrně po celé republice,“ uvedl s tím, že největší výskyt lze zatím pozorovat ve středních Čechách, a to například v Brdech, na Rakovnicku, Kolínsku a kolem Prahy.
Astronomické léto začne chladně a deštivě. Brzy se ale dostaví tropy
Hlavní sezona pro sběr hub bývá na přelomu srpna a září, podle Landy se na výpravy za houbami mohou lidé vypravovat už nyní. I když je současný výhled pozitivní, vzhledem k nevypočitatelnosti počasí, které častěji skáče z extrému do extrému, totiž nelze předpovídat, jaká „úroda” hub nás v příštích měsících bude čekat.