Článek
„Prodejce následně navíc ignoroval nařízení SVS a s částí výrobků přes zákaz dále manipuloval, za což mu hrozí vysoká sankce,“ uvedl mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.
Na kontrole u provozovatele, který měl schválenu pouze výrobu rybích výrobků, zajistili veterinární inspektoři bezmála čtyřicet kilogramů kachních výrobků.
Předložil falzifikát
„Tyto produkty proto na místě pozastavili a zakázali provozovateli s nimi manipulovat až do ukončení šetření. Provozovatel při kontrole uvedl, že mu drůbeží maso za úplatu udí schválený subjekt z jiného kraje a předložil dodací list od údajného dodavatele. Úřední veterinární lékaři během pokračujícího šetření však zjistili, že dodací list byl falešný,“ uvedl k případu mluvčí.
Při následné kontrole inspektoři zjistili, že provozovatel ignoroval uložený zákaz a nedovoleně manipuloval s třiceti kily kontrolou pozastavených výrobků. Zbývajících sedm kilogramů na místě znehodnotili obarvením a nařídili jejich neškodné odstranění v asanačním podniku na náklady provozovatele.
„Krajská veterinární správa pro Jihomoravský kraj s výrobcem povede správní řízení nejen za nepovolenou činnost, ale především za porušení nařízených opatření, což je velmi závažný přestupek. Prodejci za to hrozí pokuta ve výši až jednoho milionu korun, dodal Petr Vorlíček.
Třináct kilo prošlého masa. Restauraci na Znojemsku hrozí vysoká pokuta
