Hlavní obsah

FOTO: České zlato. Začala sklizeň chřestu

V Hostíně u Vojkovic začala sezona chřestu. Na farmě nedaleko Mělníka sklízejí několik tun tohoto „bílého zlata“ denně. Tato zázračná potravina je známá již více než 5000 let a je oblíbená na celém světě. Na trhu je možné setkat se s bílým, zeleným a fialovým chřestem.

Foto: Jan Handrejch, Novinky

Chřestová sezona trvá od poloviny dubna do konce června.

Článek
Související témata:
Recepty z chřestu

Výběr článků

Načítám