Hlavní obsah

Další výskyt listerie: tentokrát v salátu Rumcajs z Klatov

Právo, pab
KLATOVY

Další výskyt listerie objevili v úterý pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ve výrobně lahůdek společnosti MASO WEST v Klatovech. Bakterii obsahoval salát Rumcajs s dobou použitelnosti do 10. ledna. Firmě hrozí dočasné uzavření provozu.

Článek

Výskyt bakterie Listeria monocytogenes v salátu Rumcajs potvrdil Právu mluvčí SZPI Ivo Klemeš s tím, že inspekce poskytne další informace k případu později.

Firmě, která se zabývá také výrobou uzenin, teplou kuchyní a cukrářskými výrobky, hrozí, že jí inspektoři dočasně uzavřou provoz.

"Nějaká opatření jsme již podnikli," řekl bez bližších podrobností jednatel firmy MASO WEST Stanislav Kopáček. Nechtěl ani říci, kolik kontaminovaného salátu se dostalo do prodejní sítě. "Jde o interní informace," vysvětlil.

Související články

Výběr článků

Načítám