Hlavní obsah

Svatomartinské hody: Kam v Praze zajít na víno, husu i doprovodný program

Svátek svatého Martina slavíme každoročně 11. listopadu, již neodmyslitelně k němu patří svatomartinská husa a svatomartinská vína. Letos degustace pochutin na mnoha místech doplní také doprovodný program.

Foto: Profimedia.cz

Svatomartinské víno.

Článek

Degustace svatomartinských vín a další akce

Na degustaci mladých českých a moravských vín můžete zamířit hned na několik míst. V hlavním městě například na Náplavku Rašínova nábřeží, kde si v pátek 11. listopadu vedle vína budete moct užít také doprovodný hudební a gastronomický program. V sobotu pak můžete vyrazit na náměstí Jiřího z Poděbrad, kde rovněž bude k dispozici ochutnávka mladých vín a husích specialit.

Ochutnávky a prodej svatomartinských vín, cimbálovou muziku, tvořivé dílny nebo třeba pohádku pro děti a divadelní představení pořádá v rámci 14. ročníku Letenské husy Národní zemědělské muzeum. Vstupné je 100 korun, zlevněné 50 Kč.

Ochutnávku svatomartinských vín, dalších pochutin a hudby si můžete užít v srdci Prahy také v rámci Wine & Food festivalu na Svatováclavské vinici u villy Richter (Staré zámecké schody). Na místě bude vytápěný stan.

Nejen Praha ale tento týden ožije svatomartinskými hody, v duchu oslav budou i další města republiky – Brno, Uherské Hradiště nebo třeba Český Krumlov. Například v Mikulově bude dobré jídlo a proběhne také degustace vín a svěcení vína ročníku 2022, oslavy za bohatého doprovodného programu pro celou rodinu se budou konat i na zdejším zámku.

Degustace samozřejmě nabízí i řada vinařství, sklípků a restaurací.

Svátek svatého Martina a jeho tradice milují hlavně gurmáni. Posvícení se bez husy a vína neobejde

Historie

Svatomartinské menu v restauracích

Pokud nejste milovníky vín a raději si pochutnáte na huse se zelím a knedlíky, mnoho restaurací po celé republice pro své návštěvníky chystá tradiční svatomartinské menu. Kvůli vysokým cenám energií, inflaci a zdražování hus samotných ale většina podniků musela letos přistoupit ke zvýšení cen. O tom, na kolik letos vyjde svatomartinská husa v restauraci, jsme psali již dříve:

Svatomartinské menu letos podraží. Kde a za kolik si pochutnáte na huse a jak ji připravit doma?

Ekonomika

Recept na svatomartinskou husu

Pokud chcete na svatomartinském menu trochu ušetřit nebo si jej vychutnat v pohodlí domova, upéct husu si můžete sami, navíc hned na několik způsobů. Vyzkoušejte naše recepty:

  • na tradiční svatomartinskou husu s lokšemi a zelím

Svěží svatomartinská vína a recepty na tu nejšťavnatější pečenou husu

Vánoce
  • pomalu pečenou svatomartinskou husu

Pomalu pečená svatomartinská husa

Vánoce
  • svatomartinskou husu s karamelizovanou cibulí

Svatomartinská husa - recept a tradice spjaté s touto pochoutkou

Recepty

Výběr článků

Načítám