Kam za nejlepším vinohradem na planetě? K bratříčkovi Tančícího domu

Ocenění, kterému se přezdívá Oscaři vinařského odvětví, se před několika dny udělovalo v anglickém hrabství Západní Sussex, uvádí server Independent.

„Jsme potěšeni, že můžeme odhalit nejlepší vinohrady roku 2024 a oslavit tak nejlepší vinařství napříč celou planetou,“ uvedl za porotce Andrew Reed ze společnosti William Reed. „Toto pravidelné hodnocení vyzdvihuje unikátní zážitky, které oceněná vinařství nabízejí, ať už jde o krásnou krajinu, bohatou historii nebo výjimečné restaurace a prohlídky po vinicích,“ doplnil.

Žebříček zohledňuje celkem padesát zástupců. Vítězem se stalo již zmiňované vinařství Bodegas De Los Herederos Del Marqués de Riscal fungující již od roku 1858. Jde o nejstarší podnik svého druhu v oblasti, který snoubí tradici s inovacemi a vyrábí chuťově vyvážená vína.

Za zmínku stojí i extravagantní postmoderní hotel, který navrhnul architekt Frank Gehry – ten je znám coby autor pražského Tančícího domu nebo Guggenheimova muzea v Bilbau. Stavba nabízí hostům nejen ubytování, ale také michelinskou restauraci.

Druhé nejlepší vinařství VIK se nachází u chilského městečka San Vicente a rovněž nabízí luxusní hotel, kde mohou vínem omámení návštěvníci složit hlavu. Lákadlem je i okolní krajina, vinice se totiž nacházejí v podhůří And, což dodává místním vínům tu správně rafinovanou chuť.

Zenová zahrada, infinity bazén nebo velká umělecká expozice jednoho z nejoceňovanějších chilských umělců Roberta Matty jsou podle porotců třešničkou na dortu.

Trojici nejlepších vinařství uzavírá Creation v jihoafrické zátoce Walker Bay. Významnou roli tu hraje krajina, která láká na projížďky na kole či procházky a která je plná nízké keřovité vegetace zvané fynbos – v afrikánštině to znamená jemné křoví.

Poklidné vinařství dává do popředí udržitelnost, takřka všechny ingredience využívané v místní kuchyni pocházejí z lokálních zdrojů. A co se týče vinných odrůd, tak hlavní roli hrají Chardonnay a Pinot Noir.