Článek
Největší gastronomická událost v Olomouci, která láká každý rok tisíce návštěvníků, obsadí obě hlavní náměstí – Horní a Dolní. Návštěvníci budou moci tradičně ochutnat tvarůžky na slaný i sladký způsob, čerstvé i nakládané, teplé i studené.
Třeba ve formě burgerů, lívanců, pizzy, sušenek, koláčů, tlačenky, ale i nejrůznějších dipů či pomazánek. A samozřejmostí jsou každý rok i tvarůžkové zákusky. Špičkoví kuchaři se během Olomouckého tvarůžkového festivalu předvedou v kulinářských show a chybět nebude ani bohatý kulturní program na dvou pódiích.
„Letošní zájem o prodej na tvarůžkovém festivalu byl zatím největší od začátku akce. Své tvarůžkové speciality nabídne bezmála 80 prodejců, mezi kterými nebudou chybět známé restaurace z Olomouce a okolí,“ informovala vedoucí odboru kultury a cestovního ruchu olomouckého magistrátu Karin Vykydalová.
Kromě stánků s tvarůžkovými specialitami najdou příchozí v centru Olomouce již tradičně také jarmark s regionálními produkty od bezmála čtyřicítky výrobců, kteří jsou držiteli značky Haná regionální produkt. „Mezi prodejci se letos poprvé představí i jedno z partnerských měst Olomouce, maďarská Pécs. U jejich stánku bude možno ochutnat nejrůznější maďarské speciality, a to nejen ty sýrové,“ konstatovala Vykydalová.
Na festivalu lze ochutnat tvarůžky na nejrůznější způsob.
K mání budou i letos na festivalu tvarůžkové suvenýry, a to v takzvaném Tvarglšopu. Nabídne veselá trička, vtipná dětská body i praktické dárky do kuchyně. Návštěvníci v něm budou moci ochutnat originální tvarůžkovou pralinku. Pro sběratele chystají organizátoři i nové turistické vizitky.
Možnost vyhrát
Ve spolupráci se společností A.W. z Loštic, která je jediným výrobcem syrečků pod značkou Olomoucké tvarůžky a hlavním partnerem festivalu, vznikla letos nová soutěž pro všechny, kteří na něj přijedou vlakem.
Stačí si jen schovat jízdenku, ukázat ji v Tvarglšopu a vyplnit slosovací lístek. Jeden vylosovaný výherce získá nákupní poukazy v celkové hodnotě 3600 korun, které bude moci po dobu jednoho roku uplatnit v jakékoliv podnikové prodejně Olomouckých tvarůžků v Olomouci, Ostravě či Brně.
„Olomoucký tvarůžkový festival je nedílnou součástí olomouckého kulturního kalendáře již osm let. Za tu dobu si vybudoval širokou základnu skalních příznivců, kteří sem jezdí pravidelně, a rok od roku si získává další nadšené návštěvníky. A to nejen z České republiky, ale i ze zahraničí. Udržet jeho úroveň, a zároveň každý rok přijít s nějakou novinkou, je pro město velký závazek,“ doplnil náměstek olomouckého primátora Viktor Tichák (piráti).
Festival bude v sobotu i neděli probíhat od 10:00 do 18:00. Podrobné informace o jeho programu najdou zájemci na www.tvaruzkovyfestival.olomouc.eu.
