Článek
Právě na rodiny je objekt zacílen. Podobně jako u nás také v Japonsku patřívalo dlouhá léta k výjimečným zážitkům, když se rodina vypravila společně do restaurace na sváteční oběd, jak poznamenávají japonští architekti.
A stejně jako v mnoha dalších krajích i v zemi vycházejícího slunce kouzlo těchto okamžiků zničily podniky s rychlým občerstvením nabízející levné jídlo konzumované v chvatu.
Pekárna s restaurací La Sofia má proto za cíl navrátit rodinám svých zákazníků onen pocit výjimečného společného zážitku spojeného s konzumací kvalitního jídla a samozřejmě s nabídkou pečiva z vlastní pekárny.

Vstup mírně připomíná tradiční japonskou bránu Torii.

V podvečer interiér přímo vybízí k poklidnému posezení po náročném dni.
Architekti navrhli interiér o ploše 260,67 m2 jako podlouhlý sál zakončený na jedné straně vstupem do kuchyně a na straně druhé pekárnou s vlastním prodejním pultem.
Díky velikým oknům, jimiž ze dvou stran vstupuje do místnosti spousta světla, je prostor zajímavý v každé denní době a pokaždé vytváří trochu jinou náladu. Zatímco ráno se stolovníci budou cítit občerstveni příjemným svěžím prostředím, v poledne si užijí interiér zalitý světlem.
Večer, když slunce zapadá za obzor, rozžehnou se nad stolky lampičky s kovovými stínítky a každý z nich se promění v místo pro příjemnou relaxaci po náročném dni.

Do večerního šera láka restaurace útulnou atmosférou a teplým světlem linoucím se ven velkými okny.

V interiéru se vzájemně doplňují stěny s kamennými obklady a s obnaženými cihlami.
Základem pro takto proměnlivý interiér byla volba barev a materiálů, které samy o sobě působí nenápadně, ovšem dohromady pak při správném nasvětlení rozehrají tu pravou atmosféru. Stěny jsou obloženy na některých místech kamenem a jinde na nich zůstávají odhalené cihly.
Protože jsou kameny i cihly orientovány vodorovně a jednotlivé části kamenného obkladu mají i podobnou velikost jako cihly, vzniká v divákovi dojem určité příbuznosti mezi oběma druhy povrchů.

Na podlaze se střídá krémová dlažba s dřevěnými parketami.

Se světle hnědými deskami stolků ladí dřevěné žebroví na stropě nad nimi.
Dva různé materiály vybrali architekti rovněž pro podlahy. Krémově bílou dlažbu přerušuje v centrální části pruh tmavě hnědých dřevěných parket.
Samotný nábytek pak působí prostým dojmem – dřevěnou desku stolu světlé barvy, jež koresponduje s dřevěným žebrovím na stropě, doplňují šedě čalouněné židle.

Zatímco kuchyň pro restauraci je v levé části, pekárna se svým prodejním pultem je napravo. V prostoru mezi nimi je vlastní restaurace.
Napište nám
Postavili jste nový dům, rekonstruovali byt anebo máte hezky zařízenou zahradu a rádi byste se ostatním čtenářům pochlubili a inspirovali je?
Napište nám do redakce na adresu bydleni@novinky.cz, připojte pár průvodních vět a několik snímků vašeho díla.