Článek
Nejmodernější přístroje nás dokonce upozorní na to, že uplynula doba vaření či pečení nebo že je lednice otevřená. Jestliže si pořizujeme novou kuchyň, vyplatí se vybírat energeticky úsporné spotřebiče. Proč? Snížíme tím náklady na elektřinu, vodu i plyn.
Jak v kuchyni ušetříme
Lednici, ale i ostatní kuchyňské spotřebiče vybíráme v co nejnižší energetické třídě. Minimálně ve třídě A+, i když mnoho výrobců již nabízí ledničky ve třídě A++, a dokonce ve třídě A+++. Myslíme na to, že lednice je v provozu po celý rok 24 hodin denně, spotřebuje tedy rozhodně spoustu energie. Při výběru se zaměříme na lednice s automatickým odmrazováním. Jsou úsporné.
V případě, že takovou lednici nemáme, odmrazujeme ji pravidelně. Případná námraza totiž zvýší energetickou náročnost spotřebiče o více než polovinu, což se negativně projeví na celoročních nákladech. Lednici otevíráme na nezbytně krátkou dobu a všechny pokrmy, hlavně tekuté, ukládáme vždy dobře zavřené. Jinak se vytvoří již zmíněná námraza.
Úspory hlídáme i při vaření. Především používáme poklice, čímž snižujeme spotřebu energie až o polovinu. Další zásadou při vaření je používání hrnců s vhodným dnem, které má vždy odpovídat velikosti plotýnky. Jestliže vaříme na elektřině, vypneme plotýnku vždy před koncem vaření. Využijeme tak poměrně velké zbytkové teplo a potraviny dovaříme.
Hodně vody ušetříme i při ručním mytí nádobí. Stačí, když ho nebudeme mýt pod tekoucí vodou, ale ve dřezu. Pokud máme myčku nádobí, nezapínáme ji poloprázdnou. Když do ní nádobí a hrnce dobře naskládáme, umyjeme ve stejném množství vody a se stejným množstvím energie více nádobí najednou.
Neopakovatelný design
Kuchyňské spotřebiče zaujmou nejen úsporami, ale i neotřelým designem. Ten se vyznačuje čistými liniemi a kvalitními materiály, jako jsou ocel nebo sklo.
Nové řady spotřebičů se skvěle hodí ke všem moderním kuchyním, kdy přetrvávajícím trendem v domácnostech je prolínání pracovních a obytných místností. V kuchyních se tak vedle elegantní bílé objevuje šedá, antracitová, černá, ale i pastelové barvy.
Vkusně se doplňují lesklé skříňky v kombinaci s hliníkem, nerezem, niklem či chromem. V kurzu jsou velké jednoduché skříňky, nahrazující stylové kuchyně.
Tomuto trendu se přizpůsobují vestavné i volně stojící spotřebiče, jež splňují i očekávání náročných zákazníků. Ryzí ocel a hladké sklo jsou materiály, které jsou díky exkluzivní technologii příjemné na pohled i na dotek.
Linie spotřebičů jsou elegantní, minimalistické. Spotřebiče šetří prostor i čas, nabízejí jednoduché intuitivní ovládání, které pouhým dotekem zajistí okamžité použití.
Volně stojící, nebo vestavné?
Finance ušetříme i pořízením volně stojících spotřebičů, což se ovšem nevztahuje na designově zajímavé, čili mnohem dražší kousky.
Dáme-li na radu odborníků, zvolíme spotřebiče zabudované do kuchyňské linky. Ve srovnání s cenou volně stojících spotřebičů vyjdou sice v průměru až o 15 % dráž, ale vzhledově kuchyň pozvednou.
Oblíbené jsou varné desky se symboly, které ovládáme dotekem prstu. Ať už sklokeramické či indukční desky neohrožují okolní nábytek a na výběr jsou dvou až pětiplotýnkové modely.
V kuchyni nacházejí čím dál více uplatnění myčky nádobí většinou o šířce 60 nebo 45 cm plně integrované do linky. Při výběru tohoto spotřebiče se kromě ceny zajímáme hlavně o spotřebu vody, mycího prostředku a energie. K základnímu vybavení kuchyně patří i vestavná mikrovlnná trouba, klasická trouba a chladnička.
Nepostradatelné jsou mikrovlnky, i když se využijí jen na ohřev již hotových jídel. Kombinované mikrovlnky mívají horkovzdušný systém pečení a grilování a kombinují oba způsoby přípravy pokrmů.
V elektrických troubách máme na výběr konvenční, horkovzdušnou, víceúčelovou nebo parní troubu. Plynová trouba poskytuje více tepla nahoře, méně dole, ale k dostání jsou i plynové horkovzdušné trouby.
Chladničku a mrazničku si pořizujeme podle zvyklostí rodiny a velikosti kuchyně. Předem si ujasníme, chceme-li kombinovanou chladničku s mrazničkou, nebo dva samostatné spotřebiče. Pamatujeme na to, že u vestavného modelu je lepší verze do výše očí než pod pracovní deskou.
Nedílnou součástí by měla být také digestoř, která nás zbaví par, tepla i různých vůní, vznikajících při vaření.
Důvody pro vestavné spotřebiče:
- mají kompaktní vzhled a příjemný design
- jsou energeticky úspornější
- fungují bezpečně
- ušetří místo v kuchyni
- jsou méně hlučné
- neohrožují malé děti