Dřezy z různých materiálů pro nejmodernější i klasickou kuchyň

Dřez by měl do koloritu kuchyně perfektně zapadnout, proto je vhodné si nejdřív ujasnit, v jakém duchu je naše kuchyň zařízena. Pokud si nebudete jisti, jaký design a jaké barevné provedení by vaší kuchyni slušelo, vyplatí se vyžádat si u výrobce zapůjčení barevných čipů připravených přímo z materiálů používaných pro výrobu dřezů.

Keramické dřezy v kuchyni působí na první dojem křehce, ale jde o nepropustný materiál odolný vůči všem běžně používaným chemickým přípravkům a saponátům, a navíc extrémně odolný vůči teplotním výkyvům. Keramika jako přírodní materiál je také zdravotně nezávadná a hygienická.

.: Pro toho, kdo si libuje v minimalismu je zajímavým tipem tento dřez: nese velmi čisté a úhlové linky. Hlubší vany umožní vám umývat velké předměty jako jsou grilovac rošty nebo pánve.foto: www.astracast.cz

Dřezy z umělého kamene - corianu, existují v mnoha modifikacích a barevných odstínech,  je možné u něj dobře tvarovat, upravovat na míru, brousit a řezat. Je možné vyrábět pracovní desku s dřezem bez přechodů, takže se méně zachytávají nečistoty. Tyto dřezy vydrží teplotu okolo 100 °C.

.: Umyvadla z Corianu hrají všemi barvami. Zkuste si z tohoto materiálu pořídit i dřez a kuchyňskou linku. foto: Právo/archiv DuPont

Největší výhodou corianu je fakt, žeje možné jej vyrobit téměř v jekékoliv barvě. Pokud tedy hledáte dřez nevšední barvy, orientujte se právě na tento materiál.

Pokud uvažujete, že si pořídíte opravdu luxusní dřez třeba z žuly, tak zvažte, jestli takový dřez ve vašií kuchyni vynikne. Opravdový kámen vás potěší dlouhodu životností, ale musíte být opatrní na upuštění těžších předmětů, které by mohly strukturu dřezu zničit.

Oblíbené a dobře tvarovatelné jsou dřezy z granitů, jde o směs kamenných drtí, barviv a pojiv, která je ve výsledku velmi tvrdá a odolává i extrémně vysokým teplotám, okolo 200 °C. Na dřezech z tohoto materiálu prakticky nejsou vidět zaschlé kapky vody. Výrobci mohou granitový dřez prodávat pod názvy - fragranit, silgranit, nebo cristalita granite.

.: Granitový dřez Corvette má atypický tvar - pořídíte ho za cca 16 000 Kč.foto: Franke

Některé dřezy mohou obsahovat i prostor na saponát. Toto řešení skýtá výhodu, že nemusíme čistící prostředek nechávat stát vedle dřezu, stačí zmáčknout páčku a saponát je nám nadávkován.

Nerezové dřezy nabízejí dlouhou odolnost proti korozi a snášejí veškeré v domácnostech běžně používané chemické přípravky a saponáty. Pozor bychom si měli dát jen na tekutý písek, který může povrch dřezu poškodit. Na čištěnínerezového dřezu se většinou nehodí ani drátěnka.

Takový dřez  bude skvěle vypadat s příslušenstvím a spotřebiči z leštěné oceli nebo dalších hliníkových doplňků. Baterie by proto měla být nejlépe chromová a páková, díky které ušetříte vodu.

.: Nerezový dřeztohoto typu se hodí donejkonvenční kuchyně.foto:Archiv Dům a Bydlení

Pokud máte strach, že váš nerezový dřez časem ztratí původní lesk, tak zkuste nerez neleský, profilovaný, který si lépe uchovává původní vzhled. Za takový dřez si ale připlatíte a jeho čištění bude složitější. 

Některé dřezy mají posuvné prkénko, které slouží buď ke krájení nebo k odstavení horkých hrnců, nebo k odkládání a krájení zeleniny a ovoce. Prkénko je možné zase zasunout a zvětšit si tak pracovní plochu.

.: Dřez Franke Mox s otočným sítkovým ventilem, pomocí otočného knoflíku na dřezu uzavřete odtok.foto: Franke

U dražších dřezů je možné nahradit klasický špunt speciálním knoflíkem vedle baterie, který když zmáčkenete, tak se vypustí dřez, nemusíte tak při vypouštění sahat do špinavé vody.