KVÍZ: Nalejme si čistého vína. Kolik toho o něm víte?

Pokud jde o konzumaci alkoholu, pro celý svět jsme neoddiskutovatelně národem pivařů. To ovšem vůbec neznamená, že bychom byli zcela imunní vůči vínu. Naopak. Vinařství má u nás dlouhou a bohatou tradici. Pojďme všem ukázat, jak dobří v této disciplíně jsme.

Foto: Envato Elements

Článek

1. Jaká je vhodná teplota pro servírování bílého vína?

7–10 °C

10–12 °C

12–14°C

2. Máme-li příležitost pohostit společnost sektem nebo šampaňským, působí efektně jeho otevření useknutím hrdla lahve mečem. Jak se tato technika jmenuje?

Karbonizace

Dekapitace

Sabráž

3. Který druh vína se tradičně podává ve sklenici většího objemu se širokou miskou?

Červené víno

Bílé víno

Šumivé víno

4. Copak to je dekantace?

Smíchání různých druhů vína

Přelití vína do karafy kvůli oddělení sedimentu

Skladování vína v sudu déle než 12 let

5. Jaký obsah alkoholu mají běžná tichá vína?

5–8 %

8–15 %

15–20 %

6. Co znamená označení „brut“ na lahvi šumivého vína?

Jde o extra suché víno.

Jde o suché víno.

Jde o sladké víno.

7. Které víno byste nikdy neměli podávat k dezertu?

Château d’Yquem

Cabernet Sauvignon

Rulandské šedé, výběr z bobulí

8. Jaký je správný způsob držení sklenice vína?

Co nejblíže hrdlu

Za misku

Za stopku

9. Co označuje termín „terroir“ na etiketě vína?

Zemitý odstín chuti vína

Specifické přírodní podmínky oblasti, kde se hrozny pěstují.

Technologii výroby vína

10. Jak se nazývá víno, které bylo ponecháno v kontaktu se slupkami hroznů po delší dobu, což mu dává typickou jantarovou barvu?

Portské víno

Růžové víno

Oranžové víno

Tak co, máte všechny odpovědi zkontrolované? Pokud ano, vyhodnoťte si test.

KVÍZ: Křehké znalosti? Předveďte své povědomí o porcelánu

Tipy a trendy

KVÍZ: Pochutná si na ní skoro každý. Kolik toho víte o pizze?

Lifestyle