Ceny stoupají i ve fastfoodech, cheeseburger zdražil o pětinu

Ředitelka společnosti KFC v ČR Ivana Dlouhá Makalová uvedla, že restauracím stouply hlavně ceny energií, surovin i náklady na mzdy vzhledem k nedostatku lidí na trhu práce a všechny tyto faktory musela společnost do cen produktů zohlednit.

„Letos jsme přistoupili ke zvýšení cen vybraných kuřecích pokrmů a v tuto chvíli je velmi těžké odhadnout, jakým směrem se bude situace dál vyvíjet,“ doplnila. V ČR provozuje restaurace KFC společnost AmRest, pod kterou patří také síť restaurací Burger King.

Restaurace McDonald's loni v České republice utržily 6,9 miliardy korun, meziročně o 19 procent více, mezi jejich nejprodávanější produkty tradičně patří hovězí burgery. Ze základní nabídky letos stoupla mimo jiné právě cena cheeseburgeru z 33 Kč na 42 Kč, což je nárůst o 20 procent. Do roku 2012 stál 20 Kč, současná cena je tedy více než dvojnásobná.

V ČR stoupla cena také jednoho z nejrozšířenějších produktů společnosti - burgeru Big Mac, který zdražil o deset korun na 99 Kč, což je oproti cenám z počátku roku o 11,2 procenta více. Celosvětově prodávaný sendvič se stal také mezinárodním ekonomickým ukazatelem, který porovnává cenové hladiny států.

Deník The Economist vytváří dvakrát ročně takzvaný Big Mac index. Porovnává, kolik Big Mac stojí v různých zemích, a má naznačovat nadhodnocení nebo podhodnocení měnového kurzu. Letos v červenci uvedl, že koruna je proti americkému dolaru podhodnocena o 22,9 procenta. Tehdy stál sendvič v Česku 95 Kč, ve Spojených státech byla cena 5,15 USD, což bylo podle červencového kurzu zhruba 124 Kč.

V Polsku stál v červenci podle indexu Big Mac 16,68 zlotého, což bylo podle tehdejšího kurzu zhruba 86 Kč. V zemích, kde se platí eurem byla cena 4,65 eur (114 Kč).

V Británii letos podle agentury Reuters kvůli rostoucí inflaci zdražil cheeseburger od McDonald's poprvé po 14 letech, kdy se cena neměnila. O deset až 20 procent zdražily také ostatní položky.

Generální ředitel pro Británii a Irsko Alistair Macrow v červenci řekl, že zdražení se odkládalo, co nejdéle to šlo. Cena cheeseburgeru stoupla přes psychologickou hranici jedné libry, na 1,19 GBP (33,4 Kč), připomněl Reuters.

Inflace ve Velké Británii dosáhla deseti procent, je nejvyšší od roku 1982. V ČR byla v září meziročně inflace 18 procent. Podle Big Mac indexu byla v červenci koruna proti britské libře podhodnocena o 10,6 procenta. Big Mac v Británii stál 3,69 GBP, což bylo podle červencového kurzu zhruba 106 Kč.